듀록 목살, 듀목 삼겹살 구매 [도감푸드]

듀록 목살, 듀록 삼겹살 인터넷 구매 [도감푸드]

오늘 인터넷을 구입한 듀록 목살과 듀록 삼겹살이 도착하였습니다.

저는 오래전부터 인터넷에서 고기를 주문해왔습니다.

약 15년전에는 정말 좋지 못한고기가 오는경우도 많았는데

요즘에는 인터넷쇼핑도 발전하고 사람들이 여러 매체를 통해서 식재료에 대한 정보를 얻으면서

양질의 품목을 파는곳도 많아지고 다양해져서 좋은고기를 구하기 쉬워졌습니다.

저는 도감푸드라는 스토어에서 듀록 통목살 1kg과 듀록 통오겹살 1kg, 듀록 통삼겹살 1kg을 구매하였습니다.

듀록이 뭔지 궁금하신 분들도 계실텐데요. 듀록이란 돼지의 품목을 말합니다.

듀록은 미국 동부인 뉴저지와 뉴욕 출신입니다. 이친구 좋은곳이 고향이군요.

담홍색이나 갈색을 띄는 경우가 많고 다른 품종에 비해서 포유능력과 개체수가 적다고 합니다.

하지만 풍부한 마블링과 고소한 맛때문에 수요는 점점 늘어나고 있는 추세라고 하네요.

 

제가 구입한 듀록은 스페인에서 자란친구입니다. 

곡물과 올리브 오일만 먹여키웠고 육즙이 풍부하고 마블링이 돋보이는 품종이라고 하네요.

설명만 들어도 기대됩니다.

저는 듀록 목살, 듀록 삼겹살, 듀록 오겹살 모두 2cm 구이용으로 구입하였습니다.

      

듀록 오겹살                                    듀록 삼겹살                                        듀록목살

제가 고른 3품목입니다. 왼쪽부터 차례대로 듀록 통오겹살 1kg, 듀록 통삼겹살 1kg, 듀록 통목살 1kg

가격은 듀록 삼겹살과 듀록 오겹살이 듀록 목살보다 조금더 비싼편이네요.

저는 목살을 좀더 선호하는 편입니다.

삼겹살을 먹다보면 항상 물리더라고요.

잘 밀봉된 택배박스가 도착하였습니다. 8월 20일에 출고되어서 8월 21일 저녁에 도착하였습니다.

항상 전 이렇게 포장된 스트로폼 박스를 보면 약간 흥분상태가 됩니다.

내가 주문한 물건이 잘도착했는데 과연 상태는 어떠할까?

매번 궁금증과 기대감을 가지고 언박싱을 합니다.

우선 택배송장에는 제가 주문한 품목들이 잘 적혀있습니다.

듀록 목살 1kg 2개, 듀록 삼겹살 1kg, 듀록 오겹살 1kg

1차적으로 확인하고 한시름 놓게되네요.

고기를 시키면서 에어캡을 받아본적이 아마 이베리코 베요타를 구매한 이후로 처음인것 같은데 신선했습니다.

아이스냉매 4개와 드라이 아이스팩 한개가 있습니다.

아이스팩은 박스 맨아래 2개 박스 맨위에 두개가 놓여있어서 포장에 신경을 확실히 썻다는걸 알수 있었고

실제로 상품들도 거의 녹지않아서 도착했습니다.

한창 여름인 8월에 고기를 시키면 1~2팩은 녹아서 오는경우가 대다수였는데

냉매를 위아래로 감싸서 고기를 보냉하는데 정말 도움을 많이주는것 같습니다.

확실히 심시티와 중요성을 다시한번 느낍니다.

듀록 목살입니다. 와 마블링이 괜찮은 좋은 부위가 많이 눈에 띄네요.

보통 왕목살을 먹게되면 반은 퍽퍽살이고 반은 목살이였는데 상당히 만족스럽습니다.

이전에 알목심이라는 품목더 이제품보다 좋지 못하였고 

이마트 트레이더스에서 산 2kg짜리 캐나다산 냉장 목살 통짜리도 1/3정도는 퍽퍽살이였는데 

아무래도 품종과 더불어 좋은부위를 보내주신것 같습니다.

듀록 목살 정말 맛있어 보입니다.

벌써부터 재구매 욕구가 생기네요.

듀록 목살 팩 뒷면입니다. 

듀록 목살을 1kg짜리 총2개를 구입하였고 저는 2cm로 두께로 슬라이스 된 제품을 구입하였습니다.

듀목 오겹살 1kg 입니다. 이것또한 2cm 두께로 슬라이스된 구이용을 구입하였습니다.

저는 오겹살을 선호하지 않습니다. 어릴적 제주도 정육점에서 삼겹살은 거의 팔지 않고 오겹살을 판매 할때만해도

굳이 따지지 않았지만 지금 입맛에서는 돼지 껍데기가 처음에는 식감이 좋았지만 나중에는 물리게 되더라고요.

그래서 항상 삼겹살을 먹지만 이번에는 오겹살도 한번 도전해보기로 했습니다.

듀록오겹살은 저를 만족시킬수 있을까요?

듀록 통 삼겹살 1kg입니다. 이 품목역시 2cm로 슬라이스된 구이용을 구매하였습니다.

미추리 부위는 다행이 없네요.

삼겹살을 보쌈용으로 구입하는 경우나 할인을 할때 구입을 하면 꼭 미추리부분이 와서

실망하는 경우가 있었는데 그렇지 않아서 다행입니다.

 듀록 삼겹살 또한 기대가 많이됩니다.

택배박스에 동봉되어 온 상품소개지와 소스들입니다.

전혀 예상을 하지 못하였는데 서비스가 있으니 기분이 참좋네요.

고기먹을때 채소에 드레싱할수 있는 참소스와 허브솔트입니다.

호불호 갈리지 않는 제품들이네요. 참소스는 가끔 서비스로 받아본적이 있는데 허브솔트를 받는건 처음이네요.

여행갈때 들고가기 편하게 구성되어 있네요.

오늘 먹을 듀록오겹살은 해동을 위해 내놓고

듀록 목살과 듀록 삼겹살은 냉동고로 직행합니다.

목살 오겹살 삽겹살은 각각 요리후에 리뷰글을 작성할 예정입니다.

듀록의 맛이 기대됩니다.

마지막으로 내 돈으로 내가 구입했다는 구매목록입니다.

듀록이 저를 만족시켜서 재구매를 할수 있기를 바랍니다.

듀록 오겹살, 듀록 삼겹살, 듀록 목살 모두 좋은제품이 잘 왔네요.

여러분들도 고기를 구매하실 예정이시라면 도감푸드를 이용하시는것도 좋을것 같습니다.

긴글 읽어주셔서 감사합니다.